睡火莲是什么?
睡莲是睡莲科睡莲属植物统称。多年生浮叶型水生草本植物，根状茎肥厚，直立或匍匐。叶二型，浮水叶浮生于水面，基部深裂成马蹄形或心脏形，叶缘波状全缘或有齿;沉水叶薄膜质，柔弱。花单生，花有大小与颜色之分，浮水或挺水开花;萼片4枚，花瓣、雄蕊多。果实为浆果，在水中成熟，不规律开裂;种子深绿或黑褐色，为胶质包裹，有假种皮。全世界睡莲属植物有58种，中国有5种。
睡火莲的主要种类有哪些?
埃及白睡莲(N. lous)：原产埃及尼罗河，花径20-25cm，大花型，挺水开放。花色白，花瓣20-25枚，长卵形，端部圆钝。萼片绿色，脉纹明显。花梗、叶梗绿色有柔毛。叶径42-40cm，叶面绿色，叶背微红，叶缘波状有锯齿。雄蕊淡黄色，70-100个。
蓝睡莲(N. caeruloa)：原产北非、埃及、墨西哥。花径15-20cm，大花型，挺水开放。花瓣16-20枚，花开呈星状。花梗、叶梗淡红棕色。叶径32-30cm，叶面绿色，叶背暗红紫色，有紫色小斑块，叶缘略微波状，叶基深裂。雄蕊80-100个。
