芸薹的形态特征是什么?芸薹的主要价值是什么?

来源:京华在线网 | 2023-06-28 10:07:30 |

芸薹的形态特征是什么?

二年生草本,高30-90厘米;茎粗壮,直立,分枝或不分枝,无毛或无毛,稍带粉霜。基生叶大头羽裂,顶裂片圆形或卵形,边缘有不整齐弯缺牙齿,侧裂片1至数对,卵形;叶柄宽,长2-6厘米,基部抱茎;下部茎生叶羽状半裂,长6-10厘米,基部扩展且抱茎,两面有硬毛及缘毛;上部茎生叶长圆状倒卵形、长圆形或长圆状披针形,长2.5-8 (-15) 厘米,宽0.5-4 (-5) 厘米,基部心形,抱茎,两侧有垂耳,全缘或有波状细齿。

芸薹的主要价值是什么?

芸薹是猪、禽的优良青绿饲料。茎杆和果壳含粗蛋白质2.1-3.1%,粗脂肪2.3-4.7%,粉碎后可做家畜的饲料。芸薹子榨油后的饼渣含有丰富的蛋白质,同时有多种氨基酸和矿物质营养,是畜禽的优良饲料菜子饼含有硫代葡萄糖甙(芥子毒素)这种物质本身无毒,但遇到芥子酶时,就会发生水解,产生咧坐烷硫酮和异硫氢酸盐和腈类等有毒物质,这些物质在消化吸收过程中,可变成促甲状腺素物质,使单胃家畜发生甲状腺肿大,消化道受损,但对反刍类家畜无毒害。用菜子饼做饲料时,应先打碎,用温水浸泡8—12小时,除去浸泡水,加清水煮一小时,并经常搅动,使毒素蒸发后即可与其池饲料搭配们用。国外已选育出不含或少含硫代葡萄糖甙的芸薹品种.芸薹的花期长,也是良好的蜜源植物。


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